디저트 리뷰 Porto’s의 숨은 강자 둘세 데 레체 케이크 롤 카라멜의 진한 유혹 오늘은 제가 정말 애정하는 베이커리인 포르토스(Porto’s)에서 데려온 인생 케이크 하나를 소개해 보려고 합니다. 바로 둘세 데 레체 케이크 롤(Dulce De Leche Cake Roll)입니다. 보통 포르토스 하면 치즈롤이나 포테이토 볼을 먼저 떠올리시겠지만, 이 케이크 롤을 한 번 맛보시면 생각이 완전히 바뀌실 거예요. 첫인상과 […]
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오랫동안 잘 쓰던 삼성 갤럭시 폰이 예전만큼 빠릿하지 않다고 느끼시나요? 심지어 공장 초기화(팩토리 리셋)를 했는데도 여전히 버벅이거나 배터리가 빨리 닳는 것 같아 답답할 때가 있습니다. 하지만 걱정 마세요! 자동차를 세밀하게 튜닝하듯이, 여러분의 갤럭시 폰도 소프트웨어 설정을 최적화해서 최고의 효율을 낼 수 있습니다. 이 가이드는 사용자분의 갤럭시 노트 9부터 최신 모델에 이르기까지, **대부분의 안드로이드 기반 삼성
삼성 갤럭시 폰, 왜 느려졌을까? 공장 초기화 후에도 빠르게 만드는 완벽 가이드! Read More »
미국 켈리포니아에서 신생아 출생신고는 주(State) 차원에서 혹은 군(County) 차원에서 할수 있다. 출생신고는 Vital Record 혹은 Birth Certificate라고 하는데, 주나 군에서 전해진 곳에 할수 있고, 온라인으로도 가능하다. 다만, 온라인은 공증(Notary)를 해야하는 과정이 있으니 숙지 하기 바란다. www.ca.gov 우편으로 보내기 California Department of Public health (CDPH) 시(State)에서 등록하기: https://www.cdph.ca.gov/Programs/CHSI/CDPH%20Document%20Library/VS111.pdf 군(County)에서 등록하기: https://ocrecorder.com/sites/ocrecorder/files/2021-12/Form%20-%20Vital%20Records%20Request%20Rv.2-%20English_2022.pdf 직접가서 제출하기 Local county vital
켈리포니아에서 신생아 Birth Certificate 출생신고서 신청하기 Read More »
휴가차 하와이에 왔다. 빅아이랜드는 하와이 안에서도 더 자연과 가깝게 느껴진다. 사람도 비교적적고, 놀이가 다른 섬들과 비교할때 아름답지만 조용하다고 평가되기도 한다. 하와이는 세계 제 3대 커피 “코나 커피”로 유명하다. 오늘은 화산으로 미네럴이 풍부하여 세계 최상급인 코나커피를 코나와 가까운 Holualoa 어느 한 커피 농장에 들리게 되었다, 이름은 “Heavenly Hawaiian” 이 날은 파킹랏이 빼곡할 정도로 사람이 많았는데, 이
하와이 빅아일랜드 Heavenly Hawaiian 커피농장 Read More »
워터 히터에 물이 조금씩 이전부터 새더니 결국 통을 바꾸기로 했다. 홈디포가서 40리터, 6년 워렌티, Natural Gas Type, 셀프 클리닝 기능없는것으로 $738을 내고 샀다. 엄청 무거워 나의 래브4에 겨우 의자를 접고 넣었는데, 몸통 부분에 살짝 덴트가 생긴것 같다. 왠만하면 2명이 가서 구매하고, 예전것을 들어내고, 새것을 올려놓고 해야한다. 혼자서는 거의 불가능 할 수도 있다. 기존 워터히터를 빼는
미국에서 워터 히터 / 온수기 / 보일러 직접 바꾸기 DIY Read More »
미국 오렌지 카운티는 디즈니랜드가 랜드 마크이지만, Knott’s Berry Farm (너츠베리팜)도 있다. 남가주에 살면 누구나 알법한 테마파크이며 특히 한인들이 많이 사는 Buena Park (부에나 팍) 에 있기 때문에 한인들도 한두번쯤은 다 와본 경험이 있을 것이다. 어린 자녀가 있다면 매년 테마파크 1년치 이용권을 많이들 살 것이다 (왜냐면 그편이 훨씬 저렴하니까). 그런데 거기에 너츠베리팜에서 제공하는 All Season Dining
미국 캘리포니아 Knott’s Berry Farm (너츠베리팜) 1년 무제한 음식 즐기기 Read More »
아이들을 뒤에 태우고 가는도중 뒤어서 내 범퍼를 받는 작은 접촉사고가 났었다. 그 당시는 소리를 꽥지를정도로 엄청 놀랐는데, 보니까 살짝 범퍼에 번호판 나사자국과 아주 살짝 들어간 정도에 경미한 사고였다. 목 뒤를 잡고 내릴까 하기도 했지만 아무튼 내리고 보니, 간호사복을 입은 젊은 여성이 였다. “What’s going on?” 뭔일이야? 하고 살짝 화난듯 기선제압을 하려는데 미안하다 GPS를 보느라 그랬다
차 사고가 났다, 미국에서… 보험관련 얻은 레슨 Read More »
미국에 살면 왠만한 일들은 직접 고쳐야 한다. 십여년간 아이들과 가정을 이루고 살다보니, 앞마당 잔디 깍기, 커튼 달기, 세는 물수도 고치기등 하나씩 실력이 늘게 된다. 여차여차 하다보니, 전기작업도 한번씩 하게 되는데, 전기는 잘못하면 치명적으로 다칠수 있어서 조심해야 한다. (왠만하면 사람을 부르자) Current/Ampere [AMP] (암페어) 라고도 하는 이것은 “A”라고 표기한다. 폭포로 말한다면 전류는 물 흐름이다 혹은 흐름의
배터리 엄청 쓴다. 아마 누구나 매일 매일 엄청 쓸 것이다. 아이들이 커가면서 애들 게임 콘트롤러에도, 무선 자동차에도, 하다못해 요즘 레고에도 배터리를 넣어야 하는것도 있다. 원래는 Costco 코스트코에서 한타스씩 사서 쓰고 있었는데, 아무래도 rechargeable을 써야 겠다는 필요를 절실히 느꼈다. 자세히 보니, 배터리 Type에 무엇이 있으며, 각 사용용도에 맡게 쓰면 경제적으로도 좋고 더 편리할 것이다. Alkaline (알카라인)
우리집은 폴라포를 좋아한다. 오리지날은 포도맛인데 복숭아 맛도 참 좋다. 예전엔 우유가 들어간 아이스크림을 좋아했으나, 나이가 들면서 깔끔한 dairy 없는 폴라포 같은 하드종류에 손이 더 간다. 아무튼, 오늘 소개할 Life Tip은 폴라포도 맛있지만, 쉽게 집에서 거의 비슷한 맛의 얼음과자를 소개할까 한다. 기본적으로 두가지가 있어야 하는데, Ice Shaver Machine 얼음 가는 기계와 마트에서 파는 “Torani Peach Syrup”이다.
더운날 집에서 얼음과자 한사발 (복숭아/피치 폴라포맛) Read More »
이번에는 싸이프레스(Cypress)에서 보통 큰길 무디(Moody) / 칼메니타(Carmenita) 에 있는 에버그린 (Evergreen) 공원/놀이터를 소개합니다. 아이들이 공원을 만나자마자 한눈 가득히 보이는 놀이기구에 달리기 준비를 합니다. 멀리서는 농구 풀코트도 보이고, 밴치도 있고, 화장실도 있습니다. 독특한 기구들도 보이고, 약간에 모래놀이를 할수 있는 공간도 있습니다. 아이들도 조금 있는편이라 외롭지 않고 놀이기구 및 어른을 위한 농구대도 있으니, 가족모임으로 참 좋습니다. 공원/놀이터
Cypress Evergreen Park – 에버그린 공원/놀이터 Read More »
아이들과 갈만한 오렌지 카운티(Orange County), 브에나팍(Buena Park) 아래 싸이프레스(Cypress)에 작은 공원이자 놀이터인 로젠 공원을 소개합니다. 무더운 여름 일요일 오후 심심해 하는 아이들을 데리고 적당히 그늘도 있고 사람 많지 않은 곳으로 발길을 떠났습니다. 놀이기구도 적당히 있어서 아이들이 신나 했고, 저도 그덕에 잠시 그늘에서 휴식을 취했습니다. 우리 아이도 기분이 좋아 보이네요. 피크닉할수 있는 벤치랑 바베큐 그릴도 있습니다.
Rosen/Acacia Park – 로젠 아카시아 공원/놀이터 Read More »
