En mi casa nos encanta el Polapo (una paleta granizada coreana). El sabor original es de uva, pero el de durazno también está buenísimo. Antes me gustaba más el helado con leche, pero con los años se me antoja más algo ligero y sin lácteos, como el Polapo.
En fin, el Life Tip de hoy: el Polapo es rico, pero les comparto cómo hacer en casa un raspado con un sabor casi igual. Básicamente necesitan dos cosas: una máquina para raspar hielo (ice shaver) y el “Torani Peach Syrup” que venden en el supermercado.
Si no tienen ice shaver, también pueden triturar el hielo en la licuadora. Cuando quede bien raspadito, lo ponen en un tazón, le agregan de 3 a 4 cucharaditas de jarabe de durazno y listo.
