炎热天在家做一碗刨冰（桃子味 Polapo 风味）

我们家很喜欢 Polapo（一种韩国冰沙雪糕）。原味是葡萄味，不过桃子味也很好吃。以前我更喜欢含牛奶的冰淇淋，年纪大了反而更爱 Polapo 这种清爽、不含乳制品的冰品。

总之，今天要分享的 Life Tip 是：Polapo 固然好吃，但其实在家就能轻松做出味道几乎一样的刨冰。基本上只需要两样东西：刨冰机（Ice Shaver）和超市里卖的“Torani Peach Syrup”桃子糖浆。

没有刨冰机的话，把冰块放进搅拌机打碎也可以。打得差不多后装进碗里，加 3–4 茶匙桃子糖浆就可以开吃了。